ワインセット フルボディ そして、ボクたちは天使と呼ばれていた

※実店舗との併売の為、売り切れ御免！ ■シャトー・ダルマイヤック 1級格付けシャトー・ムートン・ロスチャイルドが所有する、このダルマイヤック。

18世紀にはダルマイヤック家の所有でしたが、 その後何度か所有者が変わり、1933年よりムートン・ロスチャイルドが経営するようになりました。

このシャトーは、そのシャトー名が幾度となく変わってきたことでも知られています。

1855年の格付け時にはシャトー・ムートン・ダルマイヤック。

ムートン・ロスチャイルド所有となった後の1956年から1988年まではシャトー・ムートン・バロン・フィリップ（後にバロンヌ・フィリップ）でした。

そして1989年に現在のシャトー名、シャトー・ダルマイヤックになったのです。

ダルマイヤックが所有する約69haの畑は、ポイヤック村の内陸側に位置し、ボルドーワインの最高峰ともいえる2つのシャトーに囲まれた 素晴らしい立地です。

1つはメドック格付け第1級のシャトー・ムートン・ロスチャイルド。

そしてもう1つは、メドック格付け第5級ながら、 いまやトップシャトーに名を連ねているシャトー・ポンテ・カネ。

これらのポイヤックを代表する一流シャトーに挟まれたシャトー・ダルマイヤックは、 なだらかな丘陸の日当たりが良い位置に建ち、申し分ないテロワールと言えます。

ポイヤックの特徴であるブラックベリーのリキュール、木樽や杉の香りが印象的。

さらにバロン・フィリップの特徴である、フルーツと木樽の ニュアンスが全面に出ている。

しっかりとしたアルコール感を感じ、芳醇で、グラマラス。

苦味を伴ったタンニンが全体を引き締め、まるで ポイヤックの個性を凝縮したような味わい。

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