カステッロ・ディ・ランポッラ　　サンマルコ [1990] 赤　750ml【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】

葡萄品種　カベルネソーヴィニョン90％、サンジョヴェーゼ5％、メルロー5％ サンジョヴェーゼは3000Lのスロヴァニアオーク、カベルネ・メルローは225Lのバリックで12ヶ月熟成。

〜世界の極上ワインより〜 サンマルコはカベルネソーヴィニョンとサンジョヴェーゼをブレンドしたものだ。

デビュー・ヴィンテージは1980年である。

畑は完全な南向きで標高は360メートル、土壌は岩の多い泥炭質であり粘土や石灰はほとんど見られない。

2種類のブドウ品種は別々に醸造され、カベルネソーヴィニョンは15日間、サンジョヴェーゼは10日間程度である。

サンジョヴェーゼは大樽で18〜24ヶ月間、カベルネソーヴィニョンはボルドーのバリックで寝かされる。

さらに洗練させる為にサンマルコは出荷前に6〜8ヶ月瓶熟させる。

サンマルコ1990年は壮麗な1985年の価値ある競争相手となるかもしれない。

緑いっぱいまでのルビー/紫/ガーネット色に続いて熟した黒果実、ヴァニラ、ミネラルの強烈だが若々しいアロマが見られる。

フルボディでリッチで見事な輪郭と構造があるこのワインは相当なボディ、タンニン、エキス分を持つ。

2012年までは良く熟成するだろう。

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