HITACHI(日立) 炊飯器 フロストブラック RZ-W100DM-K ［圧力IH /5.5合］ RZW100DM

■決め手は圧力とスチーム。

日立独自「極上ひと粒炊き」　めざしたのは京の米老舗八代目儀兵衛の「外硬内軟（がいこうないなん）」というひと粒のうまさ。

じっくりと米に吸水させたら、圧力をかけながら最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107℃まで上昇させて、高温で加熱。

余分な水分を飛ばした後、圧力をかけたまま、さらに最高107℃のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らす、日立独自の炊飯方式「極上ひと粒炊き」で「外硬内軟」に炊き上げます。

※日立調べ。

「白米・極上ふつう」コース炊飯時。

消費電力量、炊飯時間は出荷時設定コース「エコ炊飯」より増加します。

■「大火力 沸騰鉄釜＆全周断熱」でおいしく炊き上げ　鉄とアルミを合わせた多層な金属を採用し、大火力と約790gの軽さを実現した「大火力 沸騰鉄釜」。

内釜底面の「凸底形状」で、発熱面積を広げて、さらに泡を発生させ、ひと粒ひと粒に大火力の熱を伝えます。

また、全周断熱構造により、本体側に蓄熱性を持たせ、ふたとボディに伝熱性の低い素材を採用し、空気断熱層などで、熱を閉じ込めます。

内釜内面のカーボンフッ素加工で洗米も可能、6年保証付き。

文字が大きく水加減がしやすい［おこのみ水位線］を採用しています。

■炊飯中に蒸気がほとんど出ない「蒸気カット」　炊飯時の外に出る蒸気をカットするから、置き場所に困りません。

※日立調べ。

炊飯コースや周囲環境などによって排出蒸気量や見え方は異なります。

■0.5合から2合までの少量を選べる「少量」専用ボタン■お好みや用途にあわせて選べる「極上」コース　極上しゃっきり、極上ふつう、極上もちもち、極上すしめしが選べます。

白米・無洗米のほか、玄米、雑穀米、雑穀米、麦ごはんも選べます。

「少量」とも組み合わせられます。

※極上すしめしは白米・無洗米のみ。

■ごはんをしっとり保つ「スチーム40時間保温」■汚れが落ちやすくお手入れしやすい、フレーム、蒸気キャップ（上面）、フックボタンふた開き時の高さ448mm内釜仕様大火力　沸騰鉄釜炊きあがりまでの時間55分本体サイズ（高さ×幅×奥行）232×248×302保温機能有（スチーム保温）炊飯予約有メニュー10年間消費電力量81.3 ［kWh］消費電力1400消費電力量（炊飯時）153Wh／回消費電力量（保温時）16.8Wh／h省エネ基準達成率103%本体重量6.0Kg付属品コンパクトしゃもじ（自立式）、計量カップ決め手は圧力とスチーム。

日立独自「極上ひと粒炊き」。